Moj profil

Kruh sa maslinama i sirom

33
Kruh sa maslinama i sirom

Uz vino,maslinovo ulje......koje okus kruha čine neodoljivim.Još ako je sunčano,pa kruh ostavite da se diže pod njegovim zrakama...jel treba da pričam i dalje?Provjerite....;)

Uz vino,maslinovo ulje......koje okus kruha čine neodoljivim.Još ako je sunčano,pa kruh ostavite da se diže pod njegovim zrakama...jel treba da pričam i dalje?Provjerite....;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

40 dkg brašna
3 dkg svježeg kvasa+0,5dl mlake vode za otopiti ga
10 dkg ribanog sira(gauda,edamec...)
8-10g(oko 1 ipo male žličice soli
po 5 dkg zelenih i crnih maslina(koje odkošćite i izrežete na komadiće)
+još oko 15 dkg brašna za premijesiti tijesto
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve namirnice nek budu sobne temperature.

U mlakoj vodi(možete joj dodati malu žličicu šećera i malu žličicu brašna da se kvas bolje diže)otopite kvas.

Zamijesite dobro (mikserom sa nastavcima za kruh) tijesto od brašna,kvasa,ulja i vina.

Pokrijte te ostavite na toplom oko 30min-1 sat(dok se ne udvostruči.

2.

Razbijte jaja u jednu zdjelicu pa ih dodajte u tijesto koje miješate.Zatim sol,orahe i sir.Dobro miješajte da se sve spoji(mikserom),zatim dodajte polako brašna(od onih 15 dkg)i mijesite rukama tijesto dok ne postane gipko pod rukama i ne lijepi se za plohu.Zatim primješajte izrezane masline.

Tijesto možete još jednom ostaviti dizati,oko pola sata,a možete ga odmah oblikovati u kuglu i staviti u nauljen i pobrašnjen okrugli lim te pustite da se opet diže.

Peći na temperaturi 200C oko 40-ak min(ovisi o pećnici).Kad je pečen,ugasite pećnicu,otvorite vrata od pećnice,a kruh prekrijte folijom i nek tako odstoji 10-ak min.Zatim ga izvadite i pustite da se (pr)ohladi.

  • Kruh(3)
  • Hleb(3)
  • Kruh-masline-vino(1)
  • Pekac(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Kruv(1)
  • Kruh-sa-maslinama(1)
  • Kruh-masline(1)
  • Masline(1)

31

mmmm ja pomalo učim-s pecivima,kruhom,pa me sve zanima i svašta bi ja sad al prvo ovu tvoju divoticu...

Vrijednice , svasta finog kod tebe, ma sve je po mom gustu 🙂❤️

Jednostavno nisam mogla biti da ga ne isprobam,,potpuno me je osvojio,,,tako lagan ,mirisan,,da ce sigurno postati dio moje svakodnevnice,,,Ivonice hvala ti na ovom odlicnom receptu,,,😁😉😛❤️❤️❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Focaccia s feta sirom i maslinama
ivannna

Focaccia s feta sirom i maslinama

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom
dperman

Kruh s maslinama, kaduljom i origanom