Moj profil

Kruh sa ricottom

45
Kruh sa ricottom

Ja mjesila moja kcer uvijala i ovo je rezultat:-)

Ja mjesila moja kcer uvijala i ovo je rezultat:-)

Sastojci

za
500 gr brasna
200 ml vode
2 zlice ulja
150 gr ricotte
2 zlicice srednje pune soli

Priprema

1.


Najprije izvadite ricottu  iz hladnjaka .
Stavite brasno na radnu dasku i posujte po krajevima sa  dvije srednje pune zlicice  soli . Stavite malo ugrijati 200 ml vode tek toliko da postane mlaka. U vodu izmrvite kvasac  i dobro promijesajte da se otopi . U sred hrpe brasna napravite udubljenje , ulite vodu sa kvascem , dodajte  ulje i ricottu .

2.

Zamijestiti  srednje  cvrsto  tijesto. Tocna kolicina vode ovisi od kvaliteta brasna i gustoce ricotte .
Dobiveno tijesto mjesiti otprilike 15 min dok ne postane elasticno.


3.

Napravite loptu stavite tijesto u lonac , zarezite ga  , poklopite.....

4.

......ostavite da raste sat vremena dok se ne udvostruci.

5.

Nakon sat vremena tijesto malo premjesite pa ga podijelite u 2 djela .

Svaki dio zamijesite u dugacki valjak .......

6.

i pocnite uvijati u ruzu ........

8.

.......

9.

......

10.

.......

11.

Stavite kruh u pleh za pecnicu oblozen masnim papirom i premazite sa ulupanim jajem  .
Ostavite da raste jos sat vremena u pecnici.


Pecite na 200 ° oko 30 minuta . Nemojte otvarati pecnicu dok ne vidite da se kruh pocinje zutiti .

Ostavite na resetki da se potpuno ohladi .


  • Kruh(3)
  • Kruh-sa-sirom-ricotta(1)
  • Kruh-prioritet(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Hleb(1)

33

Danka drago mi je da ti se svida ....sa ricottom je mozda moj najomiljeniji kruh :) 

Pletenica e izvrsna!!!!!! ukras na leb- pogaca,veruvam da e ubav leb i bez pletenica, no toa ne e toa DEKORATIVNO!!!!!!!!!

prekrasno!🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread