Sve je zapocelo zeljom za kruhom punim bucinih sjemenki i https://www.coolinarika.com/recept/kruh-sa-bucinim-sjemenkama-i-sezamom. A onda je masta preuzela i proizvela predivan miris po cijelom stanu.
Sve je zapocelo zeljom za kruhom punim bucinih sjemenki i https://www.coolinarika.com/recept/kruh-sa-bucinim-sjemenkama-i-sezamom. A onda je masta preuzela i proizvela predivan miris po cijelom stanu.
Sastojci
Priprema
Razmrvite kvasac, dodajte zlicu secera, zlicu brasna i mlijeko i ostavite da se dize.
Pomjesajte obe vrste brasna, sjemenke, zobene pahuljice i sol.
Dodajte uzdignuti kvas i umjesite tijesto. Ostavite da se dize na toplom mjestu.
Nakon sto se tijesto udvostrucilo, premjesite ga i stavite u namascen kalup za pecenje. Pustite tijesto da se digne petnaestak minuta u kalupu. Upalite pecnicu na 200 stupnjeva. “Umijte” tijesto hladnom vodom i pospite bucinim i sezamovim sjemenkama.
Pecite pola sata na najdonjoj visini, i jos pola sata na srednjoj visini u pecnici.
3