Moj profil

Kruh sa sjemenkama suncokreta

8

Fini kruh

Fini kruh

Sastojci

6 solja brasna (solja 235 ml)
4 solje integralnog brasna
1 solja suncokretovih sjemenki
1/2 solje sezama
3 male kasike soli
3 male kasike secera
3 male kasike suhog kvasca
1/2 solje maslinovog ulja
6 solja tople vode

Priprema

1.

U zdijelu stavite sve suhe sastojke i pomijesajte da se sjedine(ja radim sa mikserom sva tijesta)

Dodajte ulje i vodu i miksajte desetak minuta .Na ruke stavite malo ulja i predjite preko tijesta da se odvoji od zdjele.Pokrijte plasticnom folijom i krpom i ostavite da nadolazi 30 minuta

2.

Nakon 30 minuta premijesite tijesto i ostavite jos petnaestak minuta da nadolazi.

Poslije 15 minuta istrsite tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijelite na 5 dijelova.

Od svakog dijela formirajte veknu i stavite u podmazan kalup velicine 23.5 x 15 cm.( ja ih pecem u ovakvim tepsijama ,a vi mozete po zelji da ih formirate i pecete)

3.

Svaku veknu premazite uljem ,zarezite na 2-3 mjesta ostrim nozem i ostavite da nadolazi tridesetak minuta.

4.

Kruhove peci na 200 stepeni 35 minuta.

5.

Kruhove mozete kada se potpuno ohlade izrezati na snite i zamrznuti.

  • Kruh(1)
  • Hleb(1)

7

Hvala puno drage moje prijateljice 🙂 Mi svi u kuci volimo kruhove sa integralnim brasnom i sjemenkama,tako da uvijek nesto kombinujem na tu temu 🙂

Divan🙂

Prekrasan kruh, bravo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)