Moj profil

Kruh sa suhim voćem i orašastim plodovima

17
Kruh sa suhim voćem i orašastim plodovima

Ovaj ukusan zimski kruh izvrstan je za doručak s putrom i džemom, ali i sa sirnim namazom. Zahvaljujući Medi, sad je ovdje i slika!

Ovaj ukusan zimski kruh izvrstan je za doručak s putrom i džemom, ali i sa sirnim namazom. Zahvaljujući Medi, sad je ovdje i slika!

Sastojci

1 žličica meda
2 šalice brašna
1 žličica soli
1/2 šalice mekinja (ili bolje graham brašna)
1/2 šalice zobenih pahuljica
1/2 šalice mljevenih badema
šaka oraha
šaka indijskih oraščića

Priprema

1.

Marelice narezati na sitnije komade i zajedno s grožđicama potopiti u malo hladne vode (ili npr. zelenog čaja), ostaviti par sati ili preko noći.

2.

Kvasac razmutiti u malo mlake vode ili mlijeka sa žličicom meda.

3.

Jabuku naribati i politi narančinim sokom.

4.

Orahe i indijske oraščiće grubo nasjeckati.

5.

Pomiješati sve sastojke i umijesiti ih dodajući po potrebi brašno. Tijesto će biti malo ljepljivo.

6.

Ostaviti da se diže oko sat vremena, napraviti dvije štruce, ostaviti da se diže još sat vremena i zatim peći na 180-190 stupnjeva 50-60 min. Voilà!

Posluživanje

Ja nisam imala crno pa sam koristila bijelo brašno, iako mislim da bi u ovaj kruh najbolje išlo brašno od krupnika jer ima lagano orašast ukus…
Možete ga i zamrznuti.

  • Slatko testo(1)
  • Njami-bozic(1)
  • Kruh i peciva(1)

15

Medo, još jednom hvala na slici! Drago mi je da vam se svidio!

Napravljeno, isprobano, uslikano, sad je na tebi da povežeš sliku. Što napisati, recept je lagan za napraviti, a kao što je i Petalo rekla, mrvi se, ali to ne kravi onaj izvrstan okus.

Nisam uspio zalediti bar jedan da se manje mrvi jer ga se dobro pojelo.

Sve pohvale od mene.

Naravno Petalo, kad napravim i uslikam dat ću ti sliku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...

Recepti koji koriste slične sastojke

Rol-tikvice sa parmezanom
ratatouille

Rol-tikvice sa parmezanom