Moj profil

Kruh sa tikvicama i parmezanom

50 minuta
144
Kruh sa tikvicama i parmezanom

Ovaj kruh se lako zavoli…mirisan, hrskave korice i posebnog okusa. Pravi se za praškom za pecivo i odmah se peče, jedan od rijetkih koje pravim baš po receptu. Knjiga se zove "The world`s best recipes". Bila bi prava šteta ne podjeliti ga s vama :)

Ovaj kruh se lako zavoli…mirisan, hrskave korice i posebnog okusa. Pravi se za praškom za pecivo i odmah se peče, jedan od rijetkih koje pravim baš po receptu. Knjiga se zove "The world`s best recipes". Bila bi prava šteta ne podjeliti ga s vama :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g običnog brašna
150 g integralnog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica soli
1 žličica kima (cumin)
1 žličica sjemenki komorača (fennel), po želji
225 g naribanih tikvica
150 ml ulja
2 jajeta, razmućena
45 ml mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C , pravokutni kalup namastite (maslac ili ulje)

2.

Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol u posudu

3.

Dodajte jednu žlicu sezama, kim, komorač i naribane tikvice

4.

Pomješajte zajedno ulje, jaja i mlijeko…dodajte pola parmezana pa dodajte brašnu

5.

Smjesu kraatkim mješanjem sjedinite pa istresite u kalup

6.

Poravnajte tijesto pa ga pospite sezamom, parmezanom i po želji pospite malo soli i papra

7.

Pecite 40-45 min. dok se ne podigne .

8.

Provjerite čaćkalicom da li je gotov (isto kao i kod pečenja kolača)

Posluživanje

Ako vam je parmezan dosta slan pažljivo dozirajte sol!!! Ja sam ga jednom dobro presolila :) Ne znam kada je ukusniji…tek pečen ili kada se ohladi. Na vama je da sami provjerite. Dobar tek !

Behar
MamaBB

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke