....Znamda ima puno recepata od kruha...I ja ga često pečem
ovako
mi ga pojedemo još toploga aodlićan je i drugi dan!!!
....Znamda ima puno recepata od kruha...I ja ga često pečem
ovako
mi ga pojedemo još toploga aodlićan je i drugi dan!!!
Sastojci
Priprema
Ugrijemo mlijeko
-u manju posudu stavimo žlicu brašna šečer i kvasac ,razmutimo s mlakim mlijekom
-pustimo na toplome da se nadigne!!!
U veču plastičnu posudu dodamo oko 800.g.brašna
-žlicu uvrh svinjske masti i maslinovo ulje
-dodamo uzašli kvasac i dodamo još mlakog mlijeka pomiješanog s vodom!!!
:::Zamijesimo spiralnim mikserom!!!!-
-Prep sam kraj dodamo 1-2 žlice soli(PO UKUSU)
Ako je premekano dodamo još malo brašna!!!
-završimo mijesiti ručno!
Pokrijemo krpom i pustimo natoplom oko
1.h.vremena(Ja pustim iduže)
Uzmite veliki pleh,stavite papir za pečenje i redajte
kiflice (kao na slici)
svaku kiflicu premažite mlijekom ,posipajte sjemenkama po izboru!!!
-pustite da udvostrući volume!!!
(ja opet pustim sat-dva)
...Pecite oko sat vremena na 170 c.
....Uživajte!!!
Posluživanje
,,,,,Može se jesti i sam topao je prefin!!!
Ne režite ga već kidajte kao peciva!!!
2