Moj profil

Krumpir gulaš

40 minuta
40
Krumpir gulaš

Jednostavno, brzo spremljeno jelo

Jednostavno, brzo spremljeno jelo

Sastojci

za
6 srednje velikih krumpira
3 pare hrenovki
3 srednje glavice kapule
1 žlicu sojinog umaka
1 žličica mljevene crvene paprike
0,5 dl bijelog vina (ali nije nužno)
2 dl kečapa od paradjza ili umaka od paradajza
1 žlica sjeckanog peršuna

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckamo i prepržimo na malo ugrijanom ulju. Zalijemo s malo vode (ili vina), promiješamo, dodamo soli (ili malo vegete) i papra.

2.

Kada luk malo omekša, dodamo na kriške narezan krumpir in na srednje jakoj vatri, u pokrivenoj posudi, "dinstamo", da krumpir malo omekša. Povremeno promijšeamo i dolijemo malo vode.

3.

Potom dodamo usitnjeni češnjak, malo sojina umaka, solimo i popaprimo po želji, ponovo dolijemo malo vode i dalje u pokrivenoj posudi lagano kuhamo, dok krumpir nije skoro kuhan.


Potresemo mljevenim crvenom paprikom i promiješamo.

4.

Tik pred kraj, dodamo na kolutiće narezane hrenovke. Promiješamo, potom dodamo kečap ili pasiranu rajčicu, toliko vode da je krumpir pokriven, i kuhamo oko pet minuta, da se sve malo sjedini.

Na kraju možemo dodati i sjeckani peršun.

Posluživanje

Poslužimo sa svježim bijelim kruhom.

  • Virsle(1)
  • Ručak(1)

5

Zanimljiv ti je recept, i ja se znam poigrati s hrenovkama u receptima.... recimo kada pravim grašak na varivo, nekih 10-etak minuta prije kraja dodam i paketić hrenovki, a imam i jednu juhu s hrenovkama, zove se Soljenka.... za recept dajem🙂 i još👋

sinoć se kuhalo u mojoj kuhinji po ovom receptu tako da ručak bude spreman za danas i usitinu je odličan. jednostavan i ukusan obrok. samo što sam ja dinstala kapulu na maslacu i podlila vinom, a tek kasnije vodom. staviti ću i sličicu.

BABILU, ti si kao ja...

Ovo je stvarno "praktično" jelo, ja ga spremim ujutro pre nego krenem na posao, pa si savk grije kako stigne kući. Ja uvijek zadnja pa mi ponekad ništa ni ne ostane.

Jedino vikendom, kada imam vremena, volim spremati jela koja iziskuju vrijeme i trud.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krumpir gulaš
sandra5

Krumpir gulaš