Moj profil

Krumpir-gulaš sa hrenovkama

30 minuta
28
Krumpir-gulaš sa hrenovkama

Brzi, jednostavan ručak - neka ga zovu i "ćoravi" gulaš....Jelo iz djetinjstva, mama je za nas djecu radila sa hrenovkama a tata je dobio kobasice-debrecinke.

Brzi, jednostavan ručak - neka ga zovu i "ćoravi" gulaš....Jelo iz djetinjstva, mama je za nas djecu radila sa hrenovkama a tata je dobio kobasice-debrecinke.

Sastojci

za
1 glavica crvenog luka
2-3 lista lovora
1 žličica crvene paprike
1 velika žlica octa
hrenovke ili kobasice (ali blažeg okusa da ne "preuzmu" cijelo jelo)

Priprema

1.

Na malo ulja zapržiti luk dok ne zazlati, dodati crvenu papriku i zaliti sa malo vode.

2.

Dodati krumpir narezan na šnite, lovor, sol i papar pa sve zaliti sa vodom tek toliko da krumpir bude pokriven. 

3.

Pred kraj kuhanja dodati žlicu octa i na krumpir položiti hrenovke, poklopiti i kuhati još 2-3 minute.

Ako želite da jelo bude gušće vilicom zdrobiti 2-3 šnite krumpira.

Inače, to je jušno jelo, jede se sa žlicom

Posluživanje

Ako umjesto hrenovki želite kobasice onda ih treba staviti kuhati malo ranije, dok je krumpir napola kuhan jer kobasicama treba dulje vrijeme da se skuhaju.

I ne zaboravite ocat, to je onaj zadnji korak koji daje savršen okus!

  • Rucak-krumpir(1)
  • Coravi-gulas(1)
  • Isprobano-slano(1)

12

Odlično!!!

Jasna, mi smo tako uživali u ovom ručku, da nismo znali šta nam je dosta...od srca ti hvala.

Ovo baš izgleda super za klince - a to mi treba 😉 Kod nas se kaže "na kiselo" i baš volim okus koji ocat daje jelima.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krumpir gulaš
sandra5

Krumpir gulaš