Moj profil

Krumpir i grah u pikantnom umaku

11
Krumpir i grah u pikantnom umaku

Nesto drukcije .. meni je danas bilo glavno jelo al odlicno bi se slagalo uz kakvo kuhano meso.

Nesto drukcije .. meni je danas bilo glavno jelo al odlicno bi se slagalo uz kakvo kuhano meso.

Sastojci

5 srednjih krumpira
350 -400 grama kuhanog graha
1 cesanj cesnjaka
Persin
začini-so,biber,čili(po ukusu),ulje

Priprema

1.

Krumpir kuhamo u ljusci. Kada je skuhan ohladimo ga i sjecemo na kolutove. 

Kuhani grah ili iz konzerve isperemo i procjedimo i dodamo krumpiru. 

2.

U tavu stavimo zlicu dvije ulja i dinstamo nasjeckani luk i cesnjak..ubacimo sitno rezanu paprikui zalijemo jednom kozervom sjeckanih pelata i kuhamo dok malo prokrcka.. zacinimo vegetom i crvenom ljutom paprikom. 

Kada se smjesa prokuhala propasiramo ju kroz cjediljku . Tekucinu koju smo dobili stavimo u tavu ubacimo grah i krumpir i pospemo s malo tabasca po zelji i sve jos minut uskuhamo kako bi se skrob povezao sa umakom. U krumpir ubacimo dvije zlice vinskog octa, izmjesamo i posluzimo. Ja sam sebi uz to napravila salatu s mladim lukom i krastavcima i jogurt dresingom kako bi mi ublazio ljutocu .

  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način