Priprema
-
1.
Izabrala sam sitniji krumpir, količinu po potrebi.
Kuhati u malo posoljenoj vodi (oko pola sata).
U tavicu staviti svinjsku mast (ili masnoću po želji) i zagrijati. Luk narezati na polumjesece i pržiti na zagrijanoj masnoći dok ne dobije lijepu svjetlo smeđu boju.
Kuhani krumpir ocijediti, preliti hladnom vodom i oguliti. Rezati na veće kocke. Ja sam rezala svaki na 4 dijela jer je sitniji.
Narezani krumpir staviti na isprženi luk, začiniti sa soli, paprom, malo kopra, list peršina i malo ružmarina.
Sve lagano promiješati da se krumpir ne zdrobi.
Ja sam poslužila uz svinjsku jetricu s bijelim lukom.Može biti i samostalan obrok bez mesa, uz neku sezonsku salatu.
Komentari (58)
Učitaj prethodne komentareCestitam ti od sveg srca draga @Tanja567 na RD

Cestitam draga

Čestitam Tanja!
Čestitan Tanjice!! Tebe baš krenulo ovaj tjedan
Hvala vam svima na čestitkama, sitnice nam uljepšaju dane!!! @smarty1 @Banditos @zpenzionerka @nenasr @Marija-M @mimi555
Čestitam Tanjice❤
Odličan krompir Tanja.
Čestitam, Tanja
@Vesna72 @gordanadanilov @zorkazorka @Lilest hvala na čestitkama