Moj profil

Krumpir na crveno

24

...

...

Sastojci

vrh jednog feferona
začini sol,vegeta, papar, lovorov list, crvena paprika

Priprema

1.

Narezati luk i pariku na sitne kockice, dodati lovor i pirjati na ulju dok luk ne požuti.

2.

Dodati žlicu mljevene crvene paprike i zalijati sa 1 dL hladne vode.

3.

Dodati u to krumpir nasjeckan na kockice, vrh feferona, sol, vegetu i papar po želji.

4.

Sve zalijati vodom da prekrije krumpir i kuhati.

  Povremeno promiješati.

5.

Kad voda ispari i krumpr se počne raspadati, neprekidno miješati da se dobije gusti crveni umak s kockicama krumpira. 

  • Prilog(1)

5

kalapajsani kalamper👏

Ovo je jelo koje sam u detinjstvu jako volela. Zašto ga sada ne pravim...??? Hvala ti što si me podsetila👋

Ovakav krumpir je jako često na našem stolu, prefin je 😋