Moj profil

Krumpir na kockice

12
Krumpir na kockice

Ovo je jelo koje sam ja OBOŽAVALA, papti za doručak kad sam bila mala. Mama bi me uvijek pitala kaj da napravi, a ja bi onako malena i sva vesela viknula "Kumpija" :))

Pa eto želim podjeliti sa Vama svima ovaj svoj najomiljeniji "doručak" iliti nekome ručak, vjerujem da su mnogi to već probali, ali neka se nađe, meni posebno važan....još dan danas :)

Ovo je jelo koje sam ja OBOŽAVALA, papti za doručak kad sam bila mala. Mama bi me uvijek pitala kaj da napravi, a ja bi onako malena i sva vesela viknula "Kumpija" :))

Pa eto želim podjeliti sa Vama svima ovaj svoj najomiljeniji "doručak" iliti nekome ručak, vjerujem da su mnogi to već probali, ali neka se nađe, meni posebno važan....još dan danas :)

Sastojci

1 manji luk( možete i malo paprike umjesto luka staviti ili oboje)
1 šaka slanine ili šunke ili buđole ili špeka(kako tko voli) narezane na kockice
Salatica:
malo octa

Priprema

1.

Krumpir ogulite i nasjeckajte na sitnije kockice kao na slici. U tavu dodajte ulja popržite luk i šunkicu (koju ste već nasjekli na kockice) i dodajte krumpir. Posolite ga, promješajte i poklopite.

2.

Nakon 20 do 25 min trebalo bi biti pečeno, ali ovisi o vrsti tave ili manjeg lončeka. Ja koristim od teflona i nemam problema sa time. Možete i dulje da budu malo hrskaviji, ugl. najbolje sami da provjerite.

Posluživanje

Uz taj krumpirić za salaticu uvijek napravim nasjeckanu rajčicu samu ili sa krastavcima pomješanu sa vrhnjem , malo soli i malo octa...mmm prefino. Možete i neku kiselinu, ciklu, papriku, bilo šta :))

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krompir-varijacije(1)
  • Krumpir(1)
  • Paradajz(1)
  • Krumpir-na-tavi(1)
  • Prilog(1)
  • Vrhnje(1)

4

🙂 i fino, probaj slobodno!

Divno!

🙂 Hvala ti što si ga isprobala....da ti ne zagori....prvo na ulju popeci malo šunkicu i izvadi ju onda na to ulje stavi krumpir i među njega stavi luk, na veće komade, ne previše tako i paprike i onda nemogu zagoriti i među to dodaj poprženu šunkicu. Nadam se da će ti tako uspejeti, i nadam se da će ti se svdjeti klopa 😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fantastican krumpir
tajana76

Fantastican krumpir

Mesne okruglice sa fenomenalnim krompirem
Pavloska

Mesne okruglice sa fenomenalnim krompirem