Jednostavno i super ukusno. Okusom se ne mora postidjeti ni "prave" pizze. Hrskava podloga od krumpira i obilati nadjev garantiraju dobar okus.
Jednostavno i super ukusno. Okusom se ne mora postidjeti ni "prave" pizze. Hrskava podloga od krumpira i obilati nadjev garantiraju dobar okus.
Sastojci
Priprema
Naribani krumpir rukama dobro ocijediti, pomijesati sa brasnom i jajetom te zaciniti…mozete ubaciti i malo sitno sjeckanog cesnjaka, ako volite.
Tavu zagrijte, stavite malo ulja, stavite odgovarajucu kolicinu smjese za podlogu, rasirite po tavi ,formirajte krug i pomocu zlice sve malo utisnite da ostane u formi. Pecite na laganoj temperaturi dok krumpir ne dobije lijepu boju.
Uzmite jedan plitki tanjur…skliznite podlogu na njega, tako da je pecena strana dolje…poklopite tavom i okrenite nazad tako da pecena strana dodje gore. Ispeci i donju stranu .
Pecenu podlogu skliznuti na pleh koji ste oblozili pek papirom i nadjenuti po zelji ili kako volite…samo sa jednom napomenom…predlazem da ne izostavite sjeckanu slaninu…ona odlicno pase uz ovu pizzu. Nemojte sparati na nadjevu, pogotovo siru. Umak od rajcice neka bude gust.
Pizzu staviti peci na 200 stupnjeva dok se nadjev lijepo ne zapece.
Servirati uz zdjelu salate, uz to casa vina i dobit cete odlican obrok.
24