Moj profil

Krumpir + poriluk (+ tikvice) = krem juha

60
Krumpir + poriluk (+ tikvice) = krem juha

Od ovih mjera dobit ćete gotovo litru i pol juhice, krepka, fina za preko ljeta, obožavam. :) A ako imate i da vam se još ubaciti koju tikvicu unutra, nitko sretniji od vaših ukućana, njami! :D

Odmah prelazim na posao:

Od ovih mjera dobit ćete gotovo litru i pol juhice, krepka, fina za preko ljeta, obožavam. :) A ako imate i da vam se još ubaciti koju tikvicu unutra, nitko sretniji od vaših ukućana, njami! :D

Odmah prelazim na posao:

Sastojci

za
1/2 kg krumpira
1-2 oveća poriluka
5 dcl mlijeka
1-2 tikvice (ne morate ako nemate)
5 dkg maslaca
kriške tosta (preprženog kruha) za grickanje uz juhu
vlasac, peršun (nije nužno, ja to svuda stavljam paaa..) :)

Priprema

1.

PRIPREMA: očistite poriluk, operiga ga dobr, osušite i narežite na kolutiće; ogulite krumpir, operite ga dobro, osušite i narežite na kockice

2.

KREĆEMO S OZBILJNIJIM: u lonac stavite 3 dkg maslaca; dodajte poriluk, popržite na jakoj vatri uz stalno miješanje; dodajte krumpir i kratko popržite sve skupa

3.

ulijte u to 1 l vode i začinite sa soli i malo papra; pustite da zakuha; nakon što zakuha smanjite vatru i pustite da se krčka još pola sata; pred kraj tih pola sata, ako imate tikvice ubacite i njih nasjeckane na kockice (brzo se skuhaju pa ih ubacite pred kraj!)

4.

zatim cijeli sadržaj propasirajte ili izmiksajte; ja ne izmiksam skroz u glatku masu, jer volim osjetiti razne oblike dok papam :)

5.

kad ste izmiksali/propasirali tu smjesu, vratite je na vatru i u to ulijte zagrijanih pola litre mlijeka i ponovo kratko kuhajte

6.

lonac maknite s vatre i dodajte ostatak maslaca

7.

na kraju možete pobacati malo začina: peršuna i vlasca unutra (ako želite, nije nužno) i poslužite uz tost!

  • Juhe ............(3)
  • Juha(3)
  • Tikvice(3)
  • Fine-juhice(2)
  • Poriluk(2)
  • Krem-juha(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Tost(1)
  • Krepka-juha(1)

23

probala sam samo bey mlijeka jer mi je bilo dovoljno gusto nakon sto sam izmiksala.. super recept, fino mirise i ukusno!

super za mojot zeludnik eheh!

par minuta, tek toliko da se sve stopi jedno s drugim 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve