Moj profil

krumpir s muškatnim oraščićem

60 minuta
2
krumpir s muškatnim oraščićem

jednostavno i brzo jelo,pravo ljetno,s mladim krumpirom i muškatnim oraščićem,aromatično ,sočno i jako fino..

jednostavno i brzo jelo,pravo ljetno,s mladim krumpirom i muškatnim oraščićem,aromatično ,sočno i jako fino..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
500g. krumpira
150g. suhog mesa ili po ukusu
sol,bijeli papar,m.oraščić
bešamel-umak
2-3 žlice brašna ili gustina
sol,bijeli papar,m.oraščić-mljeveni
+
sir gauda za posuti po jelu prije drugog pečenja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

priprema 

mladi krumpir ogulite,operite i posušite   i izrežite na tanje kolutove ali ne do kraja.

složite ga u nauljenu vatrsostalnu posudu, svaki krumpir premažite uljem,i posolite,

pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva,cca-30 minuta,i manje jer je mladi krumpir.

kad je krumpir već skoro pečen,izvadite ga iz pećnice i u svaki prorez stavite sir,ili u zimskim mjesecima suho meso.

2.

pripremite  domaći bešamel-umak 

na maslacu popržite brašno ,zalijte ga toplim mlijekom,

sve vrijeme intezivno miješajući,dodajte začine ,sol,papar-bijeli i muškantni oraščić,miješajte sve dok se ne zgusne,

napunjeni krumpir,prelite bešamel-umakom pospite narendanim sirom i pecite još 15-ak minuta.

Posluživanje

ja sam zbog mojih mesoljubaca u poneki rez,stavila i po feticu domaćeg pršuta,a može samo sa sirom..

uz čašicu bijelog domaćeg vina ili hladne bevande i jelo i ručak je puno bolji...dobar tek!

  • Jelo-s-krumpirom(1)
  • Brzo jelo(1)
  • Béchamel(1)
  • Krumpir-mladi(1)
  • Ručak(1)
  • Brzo i fino(1)

1

Prefino jelo,bit će isprobano.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike sa sirom i mladim krompirom
Polimka

Paprike sa sirom i mladim krompirom