Sastojci
Priprema
U malu zdjelicu stavite sok od dva limuna , malo ulja , malo soli i papra .
Sipice ocistite pa ih stavite u zdjelicu i prelijte sa malo emulzije od limuna .
Stavite i kozice u malu zdjelicu pa i njih prelijte sa emulzijom od limuna.
Ogulite krumpire pa ih narezite na ploske i ostavite da stoje u vodi da ne pocrne
Isjeckajte zajedno na sitno 1 cesanj cesnjaka i par grancica persina .
U zdjelu stavite krusne mrvice , pecorino , isjeckani cesnjak sa persinom , malo soli i papra .
Sipice malo ocijedite ja ih uvaljajte u mrvice .
Napravite isto i sa kozicama .
Svaku sipicu nadjevajte sa malo kozica .
Krumpire ocijedite pa i njih uvaljajte u mrvice .
Pleh za pecicu premazite sa malo maslinovog ulja i po njemu raspoderite pola krumpira .
Na krumpir poslozite sipice i po njima ostatak krumpira .
Posipajte sa ostatkom mrvica i prelijte sa malo ulja. Zalijte sve sa pola case vode .
Pecite na 220° oko 40 minuta .
Kako je tebi ispao recept?
3