Moj profil

Krumpir sa sipama u pecnici

7

......

......

Sastojci

5- 6 velikih krumpira
400 gr malih sipica ili lignji
120 gr oljustenih i kuhanih kozica iz leda
50 gr pecorino ili slicnog ribanog ovcjeg sira
1 cesanj cesnjaka
sok od dva limuna

Priprema

1.

 U malu zdjelicu stavite  sok od dva limuna , malo ulja , malo soli i papra .
Sipice ocistite pa ih stavite u zdjelicu i prelijte sa malo emulzije od limuna .
Stavite i kozice u malu zdjelicu pa i njih prelijte sa emulzijom od limuna.

2.

Ogulite krumpire pa ih narezite na  ploske i ostavite da stoje u vodi da ne pocrne

3.

Isjeckajte zajedno na sitno 1 cesanj cesnjaka i par grancica persina .

U zdjelu stavite krusne mrvice , pecorino ,  isjeckani cesnjak sa persinom , malo soli i papra .

4.

Sipice malo ocijedite ja ih uvaljajte u mrvice .

5.

Napravite isto i sa kozicama .

6.

Svaku sipicu nadjevajte sa malo kozica .

7.

Krumpire ocijedite pa i njih uvaljajte u mrvice .
Pleh za pecicu  premazite sa malo maslinovog ulja i po njemu raspoderite pola krumpira .

8.

Na krumpir poslozite sipice i po njima ostatak krumpira .

9.

Posipajte sa ostatkom mrvica i prelijte sa malo ulja. Zalijte sve sa pola case vode .
Pecite na 220° oko 40 minuta .

3

🙂

Super recept,sastojci i ovde dostupni,tako da cu praviti sigurno

ovo vec mogu probati uraditi jer to ima da se kupi kod nas ali nisam imala ucitelja e sad kad se vrnem sa putesestvija odmah pravim jer cu biti u morskom fazonu pa ce mi se slagati uz imidz!!

veliki cmokic od mene naravno sa lila ruzama!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)