Moj profil

Krumpir salata na meksicki nacin

30 minuta
52
Krumpir salata na meksicki nacin

Omiljeni prilog-salata u vrijeme rostiljanja . Posebno mi je draga sto se moze napraviti i dan prije .

Omiljeni prilog-salata u vrijeme rostiljanja . Posebno mi je draga sto se moze napraviti i dan prije .

Sastojci

Preljev
80 ml majoneze
60 ml maslinovog ulja
1 rezanj naribanog cesnjaka
2 zlicice sjeckanog origana
1/2 zlicice mljevenog kumina
1 zlicica soli
1/2 zlicice papra
Salata
1 zlicica soli
1,1/2 kg krumpira
200 g sjeckane crvene paprike
100 g ribanog cheddar sira
4 fino sjeckana mlada luka
1/2 vezice sjeckanog persina

Priprema

1.

Najprije napravi preljev , a moze se napraviti i dan prije . Sve sastojke za preljev stavi u zdjelu za mijesanje , pa dobro izmijesaj dok ne dobijes ujednacenu smjesu . Prekrij folijom i cuvaj u hladnjaku do upotrebe . 

2.

Krumpir oguli operi i skuhaj u slanoj vodi oko 20 min . Skuhan krumpir ocijedi i malo prohladi , pa narezi na kockice velicine 2 cm . U zdjelu za mijesanje uspi ocat i dodaj sol , pa mijesaj dok se sol otopi . U ovu smjesu dodaj topli krumpir i dobro izmijesaj , ostavi da se ovako krumpir ohladi i upije sav ocat . 

3.

Pripremljeno povrce , sir i zacinsko bilje dodaj hladnom krumpiru , pa dobro izmijesaj . Sve prelij pripremljenim preljevom i izmijesaj jos jednom , probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra . Gotovu salatu prebacu u servirnu zdjelu , prekrij i cuvaj u hladnjaku do serviranja .

  • Prilozi(1)
  • Probaj(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)
  • Krompir(1)

2

Hvala draga .

Jako fina salatica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir salata
JelenaS91

Krompir salata