Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite, operite i izrezite na tanke ploske.
Luk ogulite i isjeckajte na sitne kockice.
Rizu operite.
U vecoj zdjeli promijesati krumpiri luk i dodati zacine i brasno.
Pola mase staviti u dublju tepsiju, prekriti sa rizom(kolicina rize zavisi o vama) i na rizu rasporediti preostali krumpir.
Zaliti sa toliko vode da bude prst iznad krumpira i staviti 2-3 zlice maslinovog ulja.
Peci u pecnici dok krumpir ne postane hrskav i tekucina ne nestane.
Posluživanje
Recept pogodan za skrobni dan UN dijete.
Za one koji nisu na dijeti pred kraj pecenja premazite krumpir sa vrhnjem.
Na slici je dio premazan sa vrhnjem a dio je bez
https://www.coolinarika.com/slika/64723
Za one koji ne mogu bez mesa mozete u smjesu narezati domace kobasice ili slanine.
Posluzite sa zelenom salatom!
Riza se unaprijed ne kuha(ona uglavnom treba duplo vecu kolicinu vode da se skuha), a stavite samo prst vode iznad krompira. Pa za sta vam onda treba i ta zlica brasna????!!! Krompir skrob, riza skrob, sve sluzi za zgusnjavanje jela. I jos preporucujete za UN dijetu na kojoj je to brasno apsurd u jelu. Totalno bespotrebno i besmisleno. A gomile zena ne razmisljaju i slepo se drze recepata.
14