Moj profil

Krumpiraste zapečene paprike

29
Krumpiraste zapečene paprike

paprika, krumpir, vrhnje... pa još u kombinaciji....savršenstvo

paprika, krumpir, vrhnje... pa još u kombinaciji....savršenstvo

Sastojci

oko 1 kg krumpira
4-5 kom ljepih mesnatih paprika
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
2-3 dcl kiselog vrhnja ( milerama)
i još
sol, biber, vegeta, sjeckani peršin, po želji parmezan za posipati, cocktail rajčice za ukras
nekoliko žlica ulja

Priprema

1.

Krumpir oguliti i naribati, malo posoliti, luk nasjeckati pa dinstati na ulju da postakli, dodati žmeknuti ribani krumpir, protisnuti češnjak .

Prodinstati desetak minuta da krumpir postakleni .

2.

Dodati začine sol, papra, vegete, sjeckani peršun.

Paprike oprati, razrezati na polovice da se dobiju lađice, očistiti od koštica, pa ih poslagati u lagano nauljenu  tepsiju jednu do druge.

U svaku papriku kapnuti malo ulja,  paprike puniti nadjevom od krumpra, sve premazati kiselim vrhnjem, po želji posipati parmezanom, ukrasiti mini rajčicama i staviti peči na 200 stupnjeva oko 35-40 minuta.

Posluživanje

Posužiti kao prilog uz roštilj, pohano meso, a može i kao samostalni obrok sa zelenom salatom.

  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • Paprike(1)

15

tako sa i ja nekad pravila, a onda se pojavila coolinarika i bezbroj kombinacija i ova je jako dobra

Maco, recept ti je fantastičan!😋👋

Malcice drugacije u postupku nego moje...ali cake su cake...i yato su drugacije...volim paprike s krompirom cak i hladne,da je svojerucno u slast pojedem😋mljac😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene paprike
macapapucarica

Zapečene paprike