Moj profil

Krumpiraste zapečene paprike

29
Krumpiraste zapečene paprike

paprika, krumpir, vrhnje... pa još u kombinaciji....savršenstvo

paprika, krumpir, vrhnje... pa još u kombinaciji....savršenstvo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 1 kg krumpira
4-5 kom ljepih mesnatih paprika
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
2-3 dcl kiselog vrhnja ( milerama)
i još
sol, biber, vegeta, sjeckani peršin, po želji parmezan za posipati, cocktail rajčice za ukras
nekoliko žlica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir oguliti i naribati, malo posoliti, luk nasjeckati pa dinstati na ulju da postakli, dodati žmeknuti ribani krumpir, protisnuti češnjak .

Prodinstati desetak minuta da krumpir postakleni .

2.

Dodati začine sol, papra, vegete, sjeckani peršun.

Paprike oprati, razrezati na polovice da se dobiju lađice, očistiti od koštica, pa ih poslagati u lagano nauljenu  tepsiju jednu do druge.

U svaku papriku kapnuti malo ulja,  paprike puniti nadjevom od krumpra, sve premazati kiselim vrhnjem, po želji posipati parmezanom, ukrasiti mini rajčicama i staviti peči na 200 stupnjeva oko 35-40 minuta.

Posluživanje

Posužiti kao prilog uz roštilj, pohano meso, a može i kao samostalni obrok sa zelenom salatom.

  • Ručak(1)
  • Krumpir(1)
  • Paprike(1)

15

tako sa i ja nekad pravila, a onda se pojavila coolinarika i bezbroj kombinacija i ova je jako dobra

Maco, recept ti je fantastičan!😋👋

Malcice drugacije u postupku nego moje...ali cake su cake...i yato su drugacije...volim paprike s krompirom cak i hladne,da je svojerucno u slast pojedem😋mljac😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene paprike
macapapucarica

Zapečene paprike