Moj profil

Krumpiri punjeni šampinjonima

19
Krumpiri punjeni šampinjonima

Za ljubitelje šampinjona

Za ljubitelje šampinjona

Sastojci

8 krumpira (podjednake veličine)
60 g maslaca
2,5 jušne žlice glatkog brašna
3 dcl mlijeka
vegeta

Priprema

1.

Krumpire kuhati u slanoj vodi. Napola kuhane krumpire ocijediti, izdubiti i puniti nadjevom.

2.

Maslac i vegetu staviti u lonac na laganoj vatri dok se maslac ne otopi. Dodati brašno i promiješati. Miješajući postepeno dolijevati mlijeko te kuhati dok se ne zgusne. Maknuti s vatre i dodati narezani sir i peršin.

U tavi staviti malo maslaca,šampinjone,češnjak i malo papra i sve zajedno polako pirjati. Kad je gotovo dodati dodati u umak i izmiješati.

3.

Krumpire rasporedite u namaščenom plehu,napunite nadjevom i pecite u pećnici dok ne porumeni.

P.S. ostatke krumpira od izdubljivanja mozete isto stavit u pleh i prekrit preostalim nadjevom.

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

2

ja sam stavila Podravec ali mozes stavit i neki drugi,mozda trapist ili gauda,koji voliš 😉

rec. je super samo mi reci koji je to sir ...pozzz😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)