Jednostavno jelo pripremljeno na drugačiji način...
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
Poslažite krumpir na nauljeni lim za pečenje na okrugle hrpice.
Otopite 20 g maslaca i polijte po krumpirima.
Posolite, popaprite i stavite peći u zagrijanu pećnicu (180¨)
Kockice kruha umočite u mlijeko.
Kad se kruh namoči dobro ga iscijedite i pomiješajte s mljevenim mesom i vlascem.
Smjesu začinite sa soli, paparom i crvenom paprikom i umiješajte 1 jaje.
Oblikujte 4 odreska pa ih prepržite na ostatku maslaca sa svake strane po 5 min.
Zagrijte pećnicu na 240¨. Odreske stavite na krumpir. Bijeli luk i ružmarin sitno iskošemo i pospemo po odrescima. Pecite 10 min.
Posluživanje
Poslužite uz mješanu salatu. Na odrske prije pečenja možete staviti i neki sir (gauda, mozzarela i sl)
:(Još nema komentara