Moj profil

Krumpirova neobična juha

40 minuta
84
Krumpirova neobična juha

Nisam ljubitelj juha i izradi ove juhe privukao me način pripreme  a i ovo je jedan od načina gdje djeca uz hrenovke pojedu i juhu;koja ne da je jako fina nego je uz to i puna povrća,vitamina...i zaista me oduševila okusom-jer već dugo nisam jela tako finu krem juhicu..Kuhala sam s duplim namirnicama i skuhala pun lonac ali sve se je pojelo...što je kod nas rijetko...

Nisam ljubitelj juha i izradi ove juhe privukao me način pripreme  a i ovo je jedan od načina gdje djeca uz hrenovke pojedu i juhu;koja ne da je jako fina nego je uz to i puna povrća,vitamina...i zaista me oduševila okusom-jer već dugo nisam jela tako finu krem juhicu..Kuhala sam s duplim namirnicama i skuhala pun lonac ali sve se je pojelo...što je kod nas rijetko...

Sastojci

za
80 dag krumpira
1 luk
3 dag margarina(ili 1 v.ž ulja)
sol,vegeta,peršin
3/4 l juhe(ili toliko vode+1 kocka za juhu)
45 dag prodinstanog povrća za juhu(mrkva...)
2 dcl slatkoga vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Krumpir oguliti ,narezati na kockice .Luk nasjeckati pa ga popržiti na margarinu ili ulju.Kad postane staklast,dodati krumpir .

2.

Sve skupa izmiješaj i dinstaj kratko.

3.

Začiniti s soli,vegetom pa zalijati juhom(ja zalijem vodom i dodam kocku juhe).Kuhati oko 20-25 minuta.1/3 krumpira izvaditi a preostali s blenderom pretvoriti u pire.

4.

Tada sve zajedno vratiti u posudu;pire od krumpira,kockice krumpira i juhu.Dodati prodinstano povrće(ja dodala samo mrkvu prodinstanu-ali što je šarenije lijepše je)

5.

Na kraju umiješati slatko vrhnje,i hrenovke izrezane na šnite i zakuhati još 5 minuta.Posipati peršinom.Juha ima strukturu guste krem juhe i prefinog je okusa.

6.

Uz šnitu kruha,nama je bila za ručak kao samostalno lagano jelo.Može se jesti i hladna.

  • Juhe ............(2)
  • Juha(1)
  • Isprobala-jajacool(1)

13

Volim ovakve kremaste juhice!! Ja sam dodala i par zrna graška da ima više boja. Odlična juhica. Hvala na receptu😍

Prefina kremasta juhica! Puno hvala na ideji! ❤️

Uuuu...prava čorbica po mom ukusu😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca