Moj profil

Krumpirovi šnicli s umakom od vrhnja

30 minuta
11
Krumpirovi šnicli s umakom od vrhnja

Moj suprug ih jednostavno obožava :-)

Moj suprug ih jednostavno obožava :-)

Sastojci

za
5-6 srednje velikih krumpira
malo soli
malo vegete
2-3 šake brašna
ulje za prženje
2 režnja češnjaka

Priprema

1.

Oguliti krumpir i naribati ga na ribež za sir (onaj s većim rupicama)

2.

U krumpir dodati 1 jaje, malo soli, malo vegete i 2-3 šake brašna (da se dobije masa koja se može oblikovati lijepo rukama, al ne pretvrda) ili zamjesti nesto mekše , pa oblikovati žlicom (kao na slici)

3.

Oblikovati šnicle (pljeskavice) i ubaciti u fritezu (na temp. za pomfrit), te peći do rumene boje)

Može i na tavi, u malo više ulja

4.

Ocijediti na papirnatim ubrusima. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći šniceli u saftu
irena23

Juneći šniceli u saftu

Šniceli u umaku od bijelog vina
frezija74-

Šniceli u umaku od bijelog vina