Moj profil

Kruščići kao iz pekare

16
Kruščići kao iz pekare

Ovo je inače recept za pekarske kifle, ali sam ih ja formirala u 4 kruščića. Svako si odreže dio i pravimo sendviče. 

Ovo je inače recept za pekarske kifle, ali sam ih ja formirala u 4 kruščića. Svako si odreže dio i pravimo sendviče. 

Sastojci

1 kg brašna
2 žličice šećera
2 žličice soli
2 dcl mlijeka
100 g maslaca
4 dcl vode
1 žlica octa

Priprema

1.

U brašno staviti kvasac, šećer i sol i promiješati. Dodati mlako mlijeko, omekšali maslac i vodu u kojoj je ocat. Zamijesiti tijesto i ostaviti ga da se diže oko sat vremena. 

2.

Premijesiti  tijesto i ostaviti još pola sata da se diže. Tijesto podijeliti na 4 dijela i ostaviti da se diže još 15 minuta. 

3.

Svaki dio  formirati kao kruščić. Staviti u pleh na paprir za pečenje i ostaviti da se još malo dignu.  

Premazati ih vodom i po želji posoliti. 

Peći na 250 C oko 15 minuta.

  • Leb(1)
  • Kruh-probati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)