Moj profil

Kruščići sa sirom

54
Kruščići sa sirom

Tako mekani i ukusni...

Tako mekani i ukusni...

Sastojci

500 g brašna
2 žličice soli
1 žličica šećera
50 g maslaca
250 g svježeg posnog sira (quark)
300 ml tople vode
malo sjemenki po želji za posipanje

Priprema

1.

Prosijano brašno pomiješati sa suhim kvascem, soli i šećerom, zatim dodati mješavinu tople vode sa maslacem i svježim sirom te dobro izmijesiti u glatko tijesto.

Prekriti krpom i ostaviti 1 sat da nadođe.

Zatim premijesiti i izrezati otprilike 12 jednakih komada te oblikovati male kruščiće.

Staviti na lim obložen pek-papirom premazati sa vodom i posuti sa različitim sjemenkama te ostaviti oko pola sata da odstoje.

Peći na 200°C oko 25 minuta.

Ostaviti da se ohlade.

  • Kruscici-sa-sirom(1)
  • Od-sira-pecivo(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Skuta-kruhek(1)
  • Bakeriescheese(1)
  • Kruščići(1)
  • Pecivo-sir(1)
  • Kruh(1)

25

Hvala svima na čestitkama! Brankal, hvala na lijepim slikama, i drago mi je da vam se sviđa. Da, ovi kruščići su tako mekani upravo zbog sira i sljedeći dan.

Jučer sam ih opazila i čestitam sad za recept dana. Mijesila sam duplu dozu , pekla noćas, smazala sam dvije vruće i danaa smo svi uslast jeli mekana peciva ...

Cestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...