Moj profil

Kruške “Pijana Helena”

20 minuta
20
Kruške “Pijana Helena”

Ovaj je recept inspiriran receptom za kruške “Lijepa Helena”, jednim od brojnih recepata za kruške s čokoladom, no budući da ja u sve volim stavljati alkohol, Helena se malo napila :))

Ovaj je recept inspiriran receptom za kruške “Lijepa Helena”, jednim od brojnih recepata za kruške s čokoladom, no budući da ja u sve volim stavljati alkohol, Helena se malo napila :))

Sastojci

za
2 štapića cimeta
5 žlica šećera
3 žlice mlijeka

Priprema

1.

Stavite kuhati vino sa šećerom i cimetom.

2.

Stavite čokoladu na paru ili u mikrovalnu da se otopi.

3.

Kruške operite, ogulite, narežite na polovice, očistite od koštica i stavljajte u zakipjelo vino. Kuhajte 10ak min.

4.

Pomiješajte 3 žlice slatkog vrhnja s 3 žlice mlijeka i stavite grijati.

5.

Od ostatka slatkog vrhnja napravite šlag. Dodajte mu vanilin-šećer.

6.

Otopljenu čokoladu pomiješajte s vrhnjem i mlijekom i dalje kuhajte dok se ne stvori jednolična smjesa i pustite da se malo ohladi i stisne.

7.

Kruške posložite na tanjur (nemojte ih skroz ocijediti, neka na njima ostane vina), prelijte umakom od čokolade i ukrasite šlagom.

Posluživanje

Ako imate vremena, prvo ohladite kruške, a poslije ih prelijte toplim umakom.
Vino u kojemu ste kuhali kruške možete sačuvati par dana u frižideru za sljedeću porciju Pijanih Helena.

  • Kruska(2)
  • Mljac(1)
  • Noi-due-(1)
  • Brzi deserti(1)
  • Deserti-brzi(1)
  • Deserti(1)
  • Kruške(1)
  • Slastice-poslastice(1)

4

Radila, uživala!!!!! 👍

Predivno...

Ha-ha, slatke pijandure :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi Desert
Meddina

Brzi Desert