Moj profil
Brankich-777
9.11.2008.

Kruske u crnom vinu

9

Jos jedan recept sa vinom…... ;)))

Jos jedan recept sa vinom…... ;)))

Brankich-777
9.11.2008.

Sastojci

10 komada krusaka
1 litar crnog vina
300 gr secera
2-3 kasike gustina
malo cimeta
sjecena kora 1 limuna
malo karanfilica
dva stapica vanile

Priprema

1.

Usuti u serpu, vino, secer, koricu limuna, karanfilice, vanilu i cimet.

2.

Na tihoj vatri polako zagrijavati do tacke kljucanja, pa kuvati 5-10 minuta.

3.

Oguljene kruske staviti u sirup i kuvati oko pola sata(kruskama ostaviti peteljku).

4.

Kad su kruske kuvane, ostaviti ih u sirupu da odstoje sat-dva, zatim izvaditi kruske, koru limuna i vanilu.

5.

Zatim pomjesati gustin sa malo vode, dodati u sirup u kom su se kuvale kruske, mijesati, kuvati dva minuta, da se malo zgusne.

6.

Kruske staviti u zdijelice, preliti ih prohladjenim sirupom i posluziti.
U slast!!!!!

Posluživanje

Prilikom posluzivanja mozete dodati slag a i ne mora!!!!

  • Kruške(1)

13

Gledala am na televiziji da ovo često pripremaju. Svaka čast na receptu, sigurno ću probati….mmmmm…..slasno!

Uh kako je ovo dobro! Ja sam našao skoro isti recept u jednom francuskom kuharu. Vjerujte mi na rijec da vrijedi koristiti neki dobar francuski chardonnay ;-)

jaoo kao je ovo dobro samo da se docepam krusaka i pravim.10++++