Krusna pita s prsutom i sirom

Krekere i dvopek samljeti i pomijesati, preliti s oko 100 ml vode, i umijesati krem sir, naribani sir i dobro usitnjeni prsut, sve dobro izmijesati. U manji nauljeni pleh dobro vlaznim rukama utisnuti smjesu i peci na 240 stupnjeva oko 20-30 minuta. Jako je fino. Mozete i s obicnim starim, mljevenim kruhom…Kolicinu krusnih mrvica i ostalih sastojka povecati po zelji..
Po vrhu staviti listice sira, ali tek na pecenu pitu, da se ne rastopi jako, ovako zadrzi lijepo izgled a opet se stopi s pitom.