Moj profil

Krušne zdjelice

140 minuta
33
Krušne zdjelice

Ove su dražesne male krušne zdjelice odličan način serviranja juha ili variva u zimsko doba. Ovom prigodom sam  u njima servirala juhu od rajčica.

Ove su dražesne male krušne zdjelice odličan način serviranja juha ili variva u zimsko doba. Ovom prigodom sam  u njima servirala juhu od rajčica.

Sastojci

za
Tijesto
3,5 šalice glatkog brašna
1 vrećica kvasca
1,5 šalica tople vode
1 čajna žličica soli
1 čajna žličica šećera
1 jušna žlica ulja
Premaz
1 jušna žlica vode

Priprema

1.

Dobro umjesite tijesto. Lagano ga premažite uljem i ostavite pokriveno dizati dok se količina ne udvostruči (oko 40 minuta).

2.

Premjesite tijesto i razdijelite ga na 4 jednaka dijela. Oblikujte kugle te ih stavite na pekač prekriven papirom za pečenje. Pokrijte čistom krpom i ostavite dizati prije pečenja još 30-ak minuta.

3.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjava 15 minuta. Izvadite iz pećnice i premažite lagano umućenom smjesom bjelanjka i vode pa vratite peći još 10-15 minuta. Izvadite i ostavite hladiti na rešetki.

4.

Odrežite ca. 1 cm sa vrha svakog peciva - to će biti poklopac. Donji dio izdubite tako da ostane 1,5-2 cm debeo oklop. Lagano utisnite rukama svuda okolo i punite željenim sadržajem (juhom ili varivom).

5.

Dobar tek :-)

  • Originalno(1)
  • Krusne-zdjelice(1)

5

Ne, ne curi. 👍

Ne curi ❓👍

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kruh od pira
indirajurkovic

Kruh od pira