Moj profil

Kruv

12
Kruv

ovom kruvu me privuklo sto u njega ide samo jedna mala zlicica kvasca ..a u ovoj sveopcoj nestasici tog istog, hajde da probam i ja ..inace ne pecem kruv (tako se inace u nasoj slavoniji kaze za kruh ) , ali eto nuzda te svasta natjera raditi ...i da to sto se ne mjesi je isto dobro ...sve smjesas ususkas i odes spavati i  ti ....kruv  ujutro sam ispeci .. e fala puno onom tko ga je otkrio, ja nisam .. i nema da fali ...

ovom kruvu me privuklo sto u njega ide samo jedna mala zlicica kvasca ..a u ovoj sveopcoj nestasici tog istog, hajde da probam i ja ..inace ne pecem kruv (tako se inace u nasoj slavoniji kaze za kruh ) , ali eto nuzda te svasta natjera raditi ...i da to sto se ne mjesi je isto dobro ...sve smjesas ususkas i odes spavati i  ti ....kruv  ujutro sam ispeci .. e fala puno onom tko ga je otkrio, ja nisam .. i nema da fali ...

Sastojci

500 ml mlake vode
malo ulja i brasna za premazati i posipati posudu u kojoj se pece kruv

Priprema

1.

Sve sastojke stavite u posudu i dobro promijesajte, tako da ne ostane suho nigdje ..

Posudu prekriti s prozirnom folijom i ostaviti na sobnoj temperaruei preko noci ..oko 10 sati

2.

U jutro ce tijesto narasti i biti puno mjehurica .

Dublju posudu za pecenje s poklopcem namazite maslacem ili uljem i pospite brasnom i po rubovima -

Tijesto istresite u posudu i poklopite ..ostavite jos na toplom sat vremena da se dize

3.

Posudu stavite u hladnu pecnicu (poklopljenu ) i zagrijte ju na 230 ¨

Pecite 50 min ..zatim oprezno skinite poklopac i pecite jos 10 min.. da kruv dobije finu  hrskavu koricu

4.

Kad se ispece izvadite ga stavite u suhu krpu i pustite da se ohladi ...

5.

...dobar tek

  • Kruh(3)
  • Leb(1)

2

jako fino.. moram da probam ovu verziju kruha 👋

Odlican,ja stalno pecem kruh,moji su tako naucili cesto radim od Dajane d No knead bread,a njega stavljam u vrucu pecnicu,al budem probala i ovu tvoju verziju sa hladnom!😋Lp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom