Volim eksperimentirati sa sastojcima kad radim kruh i sretna sam kad mi fino ispadne ali se uvalim u problem kad je kruh taaako fin da se jede kao kolač-gri, gric i nema ga za čas. Ovo je jedan od takvih recepata za kruh.
Volim eksperimentirati sa sastojcima kad radim kruh i sretna sam kad mi fino ispadne ali se uvalim u problem kad je kruh taaako fin da se jede kao kolač-gri, gric i nema ga za čas. Ovo je jedan od takvih recepata za kruh.
Sastojci
Priprema
U 1 dcl mlake vode povezati šećer i kvasac te ostaviti sa strane da nabubri.
U posudu od miksera umiješati brašno, sol i chia sjemenke. Kada je kvasac nabubrio, dodati suhim sastojcima, zajedno s maslinovim uljem i miješati dok se tijesto ne bude odvajalo od posude. Dodatnu količinu vode od ona 3 dcl postepeno dodavati po potrebi.
Formirati kruščić i staviti ga na pečenje - program "parno kuhanje" (ili staviti vatrostalnu posudu s vodom na dno pećnice).
Peći na 150 stupnjeva 35 minuta.
Posluživanje
Idealan je uz maslo i pekmez :)
:(Još nema komentara