Moj profil

Krymali Ispanak ... by Sokrue (chefkoch)

7
Krymali Ispanak ... by Sokrue (chefkoch)

kako sam po internetu trazila neki dobar turski recept naletila sam na ovaj ... i odlucila da ga napravim. Moram priznati ne izgleda veoma ukusno. Ali kad ga probate bit ce te odusevljeni. Jednostavne namirnice ... a ipak jako ukusno.

Ja sam jucer ovo jelo upotrebila kao fil za Mucikine punjene Bricove ... i jako se dobro slaze sa jajetom u testu. Nazalost nemam slike ..negde mi je nestala .. ali drugi put kad budem pravila ... bit ce i to. Recept je sa nemackog sajta za recepte ... evo moj prevod.

kako sam po internetu trazila neki dobar turski recept naletila sam na ovaj ... i odlucila da ga napravim. Moram priznati ne izgleda veoma ukusno. Ali kad ga probate bit ce te odusevljeni. Jednostavne namirnice ... a ipak jako ukusno.

Ja sam jucer ovo jelo upotrebila kao fil za Mucikine punjene Bricove ... i jako se dobro slaze sa jajetom u testu. Nazalost nemam slike ..negde mi je nestala .. ali drugi put kad budem pravila ... bit ce i to. Recept je sa nemackog sajta za recepte ... evo moj prevod.

Sastojci

5oo gr. Spinata u listu (zamrznut ...)
30 g Putera
500 ml temeljca ili instant (kocka) govedji
1 vrh noza piment (ja sam uzela jednu kasikicu kumina umesto piment)
1/2 m.zl. aleve paprike
80 g rize dugo zrno (ja sam uzela basmati)
2 case jogurta za posluzivanje uz jelo
sol, biber ... ko voli i malo vegete.
250 gr. mlevenog mesa (govedje ili mesano .. po zelji)

Priprema

1.

Na sitno secen luk izdinstati na puteru kad bude staklenast dodati meso i prziti ga na velikoj vatri dok ne ispari voda. Smanjiti na srednju temperaturu. I dodati opranu i ocedjenu rizu. Promesati da se sve lepo spoji. Dodati zmrznut spinat i uz povremeno mesanje pustiti da se odkravi. Dodati temeljac, sol, biber, piment ili kumin i alevu papriku. Promesati i pustiti da se sve lagano krcka oko 30-40 minuta. Jelo na kraju ako nije slano fino posoliti po volji i dodati bibera.

Posluživanje

Ko voli sa jogurtom .. tako je predlog u receptu.

  • Spanac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bute (noklice) sa kiselim kupusom
sanjass01

Bute (noklice) sa kiselim kupusom

Zapečeno kiselo zelje
dubravka56

Zapečeno kiselo zelje