Moj profil
aya
22.11.2010.

Käsekuchen

90 minuta
65

Odlican za jesti.....

Odlican za jesti.....

aya
22.11.2010.

Sastojci

za
Tijesto
125 gr maslaca
100 gr secera
250 gr brasna
1 jaje
1 vanilija secer
malo soli
Fil
500 gr kvarg (ne masni friski sir)
200 gr creme fraiche
100 gr secera
1 puding od vanilije
5 jaja
1 vanilija secer

Priprema

1.

Tijesto zamjesiti i ostaviti da ostoji u frizideru 1 sat.

2.

Kad je se tijesto odmorili stavi ga u kalup za tortu koji je podmazan sa maslacom i posut brasnom. Oblozi cijeli kalup tako da dode i do gornjeg ruba kalupa.

3.

Fil: Odvoji bjelanjke od zumanjaka. Istuci snijeg od bijelanjaka. Zumanjce secer i vanilija secer pjenasto umutiit.  Dodati kvaeg i creme fraishe. Dodati puding i polako dodavati izlupane bjelanjke. Nemjesati sa mikserom neko drvenom kutlacom. Kad se sastavilo istresi u kalup i peci na 175C jedan sat.

4.

Izvaditi kolac i posuti staub secerom….

5.

https://www.coolinarika.com/slika/424559

  • Torta od sira(2)
  • Cheesecake(1)
  • Torte-sir(1)
  • Sir-torta(1)
  • Kocke-sir(1)
  • Torti-svezo-sirenje(1)

11

Hvala ....Kolac sam pravila prvi put....ali stvarno je Super...

kolač je odličan… a ja u tijesto dodam još pola praška za pecivo. bez soli. a u fil stavljam još: 1 slatko vrhnje i 1 kiselo vrhnje! mljacc

Suuuper kolac!!!!! :)