Moj profil

Kugel od spinata No-2

15

Kako potrositi Uskrsnja jaja koja su ostala... evo kombinacija od dva recepta- Kugel od tikvica i Kugel od spinata - nastao je ovaj Kugel No-2, super kobinacija, a i pametno ste se resili od kuvana jaja... pa nek je vam u slast... nisam pametna da znam dali ce biti glavno jelo ili prilog - vi odaberite, ja sam krstila ko prilog, a i kako ne bih kad sam gostima spremala od svega po malo sto je ostalo, nastao tako i ovaj kugel, pa nek je prilog...a moze i glavno jelo, sto da ne? Ja ovde pisem kako sam ga danas spremila, a vi mozete kolicinu i prilagoditi, 

Kako potrositi Uskrsnja jaja koja su ostala... evo kombinacija od dva recepta- Kugel od tikvica i Kugel od spinata - nastao je ovaj Kugel No-2, super kobinacija, a i pametno ste se resili od kuvana jaja... pa nek je vam u slast... nisam pametna da znam dali ce biti glavno jelo ili prilog - vi odaberite, ja sam krstila ko prilog, a i kako ne bih kad sam gostima spremala od svega po malo sto je ostalo, nastao tako i ovaj kugel, pa nek je prilog...a moze i glavno jelo, sto da ne? Ja ovde pisem kako sam ga danas spremila, a vi mozete kolicinu i prilagoditi, 

Sastojci

700 gr. do 1 kgr. spinat
4 veca krompira
4-5 kuvana jaja (zavisi od broj osoba)
3 broja mladi crni luk
200 gr. kaskaval
zacini: biber, vegeta, so

Priprema

1.

# Skuvati krompir i izgnjeciti ga kao za pire, ali ne sa mikserom.

2.

Blansirajte spinat, ocedite ga. 

3.

Na malo ulje - ako volite i maslaca - na kratko zaprzite mladi crni luk, dodajte mu blansirani i izdrobljeni spinat, zajedno jos malo proprziti, pa dodajte u pire od krompira. Zaciniti ali pazeci da pritom ne presolite, vodite racuna da cete ovde staviti oko 100 gr. kaskaval. Sve zajedno izmesati.

4.

Namazati maslacem modlu - posuda, u kojoj cete ovo peci. Staviti dobiveni pire, zagladiti i sa zlicom napravite udubljenje gde cete postavit jaja. Ovako spremljeno stavite na kratko u rerni da se podpece. Izvaditi od rerne, naredite na pola isecena jaja, posipite sa preostalim kaskavalom, vratite u pecnici da se kaskaval rastopi i jos sasvim malo zapece.

5.

Pored ovoga imam jos jedan recept davno postavljen recept za to kako iskoristiti kuvana jaja, normalno ako vam se svidi pa namerno si skuvate jaja...

Posluživanje

Ovo nece vam oduzeti mnogo od vremena. Meni je falilo jos malo kaskaval, stavila samo to sto je ostalo... Pazite da ne presolite jelo, malo ga zacinite a ostalo ce ucinite kaskaval. Ja smatram da je ovo pametno resenje za kuvana jaja koja nam ostaje. Mozete ih i cela staviti, dok sam pisala sada recept to mi je palo na pamet.. Ova fotka koja gledate uz naslov - ne poznaje se mnogo parce koje sam odsekla samo zbog toga sto se nije cekalo da se  bar malo oladi...svako bre danas negde zuri. Odlicno je islo sa kuglicama Lahbena od Branke nase. Ostalo je malo i tako se fino odrezalo kao komad torte ili kolac, kasno za fotkanje, ako odlucite da spremate sacekajte malo da oladi pa tek tada secite ..garant da cete biti odusevljeni.

Pa nek vam je u slast i sretni praznici!

  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Zeleno(1)
  • Spanac(1)
  • Gotveni-jadenja-jajca(1)

4

Hvala vam, bar na jedan dan..kad dodje taj dan da probate ovaj kugel...ja znam da cete mi biti zahvalni, ovo je jako ukusno!

Vjerujem da je jako ukusno. Hvala za recept. Sigurno bice isprobano 🙂😉.

Fino je,super izgleda🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)