Sinoć je moja prijateljica slavila svoj jubilarni rođendan a danas je prijatelju rođendan...zasladiće se sa ovim kuglicama, koje su jako brze da se naprave.
Sinoć je moja prijateljica slavila svoj jubilarni rođendan a danas je prijatelju rođendan...zasladiće se sa ovim kuglicama, koje su jako brze da se naprave.
Sastojci
Priprema
Suve kajsije sitno iseckati ili ih staviti u multipraktik i samleti. ( ako su vam kajsije puno suve, potopiti ih u nekoliko kašika tople vode, ostavite da omekšaju i ocediti ih od vode pre nego što ih sameljete...naše suve kajsije ovde su izuzetno mekane i nije bilo potrebe da ih stavljam u vodu da omekšaju )
U zdelu sipati dulche de leche, dodati samlevene kajsije i na kraju dodati kokos i sve to dobro sjediniti sa kašikom.
Od pripremljene mase, praviti kuglice i po potrebi vrlo malo premazati ruke sa uljem. Ja sam dobila 20 manjih kuglica.
Pripremljene kuglice uvaljati u kokos i ostaviti da se malo prosuše na sobnoj temperaturi.
Staviti ih u korpice i poslužiti.
Čuvati ih u zatvorenoj kutiji na hladnom mestu.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Za vas, koji nemate dulche de leche, ove kuglice se mogu napraviti da sami napravite karamel preliv jedino što će vam verovatno trebati malo više kokosa da bi vam masa bila bolja za oblikovanje.
9