Moj profil
pruna
25.4.2013.

Kuglice od heljde i leca

45 minuta
64

Jako lijepa kombinacija, heljde i leca, pa oni koji vole oboje, evo idealnog recepta..Vrlo tesko se odluciti gdje da ih stavim u predjela, ili glavna jela, kad mogu biti oboje...

Jako lijepa kombinacija, heljde i leca, pa oni koji vole oboje, evo idealnog recepta..Vrlo tesko se odluciti gdje da ih stavim u predjela, ili glavna jela, kad mogu biti oboje...

pruna
25.4.2013.

Sastojci

za
Mjere je solja za caj ona veca
1 solja heljde
1 solja leca
1 mrkva
2 sesnjaka bijelog luka
1 jaje
3-4 s k mrvica
3-4 s k heljdinog brasna
nekoliko liskica persuna
malo vlasca
sol, bier
2-3 sk maslinovog ulja

Priprema

1.

Oprati heljdu , preprziti je blago na maslinovom ulju , dodati lece, i preliti 2 x vise kljucale slane vode !  ( znaci za 2 krigle idu 4 krigle kljucale vode ) !Zaciniti , po ukusu , sol, biber  !

Kuhati 15 minuta !

2.

Skuhanu heljdu i lece, ostaviti da ohladi !

Nakon hladenja, dodati mrvice, jaje, brasno , persun i vasac sjeckan , , oblikovati kuglice, srednje velicine, dodati malo brasna po potrebi , da bi se kuglica bolje oblikovala !

3.

Staviti kuglice u podmascen pleh , i peci 20 minuta u zagrijanoj rerni na 180 °C ! 

Posluživanje

Ja sluzila uz zelenu salatu  , prelivenu sos jogurtom ! 

Prijatno ! 

  • Heljda(7)
  • Leca(2)
  • Predjadenja-topli(1)
  • A(1)
  • Gotveni-jadenja-heljda(1)
  • Polpete-povrce(1)
  • Gotveni-jadenja-leka(1)
  • Predjela(1)
  • Lece(1)

12

Hvala gizela , i ukusno jeste..:)vjerujem da ce te takoder oduseviti kombinacija sastojaka!

ovo predivno izgleda mora da je mmm ovo cu jednom probati sigurno!!!

Lilest ako  ti se mogucnost pruzi i sastojci pri ruci, pokusaj, vjerujem da se neces pokajati !