Moj profil

Kuglice od krompira punjene ovčijim sirom

45
Kuglice od krompira punjene ovčijim sirom

Ovaj recept je dvostruko zgodan: moze se praviti zajedno sa djecom, a vegetarijanski je, no to ne znaci da ga mesojedi ne mogu jesti...uz zelenu salatu, super ručak...

Zemlja podrijetla Albanija.

Ovaj recept je dvostruko zgodan: moze se praviti zajedno sa djecom, a vegetarijanski je, no to ne znaci da ga mesojedi ne mogu jesti...uz zelenu salatu, super ručak...

Zemlja podrijetla Albanija.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 luk
1 rezanj cesnjaka
4 kasike brasna
200g ovicjeg sira
ulje za przenje
brasno za uvaljat kuglice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite krompir i skuhajte ga pod korom. Jos vruc ogulite i zgnjecite vilicom.

2.

Persin, luk i bjeli luk sitno, sitno isjeckati (najbolje u elektricnoj sjeckalici).

3.

Krompirima dodati jaje, brasno, luk, bijeli luk, persin i sve dobro umjesiti u jednu glatku masu.. Zaciniti sa solju i paprom.

4.

Ostaviti pola sata da odmori. Sir isjeckajte u kockice.

5.

Od tjesta odkidati komadice i oblikovati ih u kuglice. U svaku kuglicu utisnuti komad sira. Na kraju jos tanko uvaljati u brasno. Prziti na vrelom ulju ili u fritezi..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)