Moj profil

Kuglice od krompira punjene ovčijim sirom

45
Kuglice od krompira punjene ovčijim sirom

Ovaj recept je dvostruko zgodan: moze se praviti zajedno sa djecom, a vegetarijanski je, no to ne znaci da ga mesojedi ne mogu jesti...uz zelenu salatu, super ručak...

Zemlja podrijetla Albanija.

Ovaj recept je dvostruko zgodan: moze se praviti zajedno sa djecom, a vegetarijanski je, no to ne znaci da ga mesojedi ne mogu jesti...uz zelenu salatu, super ručak...

Zemlja podrijetla Albanija.

Sastojci

1 luk
1 rezanj cesnjaka
4 kasike brasna
200g ovicjeg sira
ulje za przenje
brasno za uvaljat kuglice

Priprema

1.

Operite krompir i skuhajte ga pod korom. Jos vruc ogulite i zgnjecite vilicom.

2.

Persin, luk i bjeli luk sitno, sitno isjeckati (najbolje u elektricnoj sjeckalici).

3.

Krompirima dodati jaje, brasno, luk, bijeli luk, persin i sve dobro umjesiti u jednu glatku masu.. Zaciniti sa solju i paprom.

4.

Ostaviti pola sata da odmori. Sir isjeckajte u kockice.

5.

Od tjesta odkidati komadice i oblikovati ih u kuglice. U svaku kuglicu utisnuti komad sira. Na kraju jos tanko uvaljati u brasno. Prziti na vrelom ulju ili u fritezi..

  • Prilozi(1)
  • Petrov-meni(1)

1

jako lijepo😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarene kuglice od krompira
Shiny1

Šarene kuglice od krompira