Moj profil

KUGLICE OD KRUMPIRA I SIRA

47
KUGLICE OD KRUMPIRA I SIRA

Povodom događaja od naše šefice Sanje, evo i mojeg doprinosa....

Povodom događaja od naše šefice Sanje, evo i mojeg doprinosa....

Sastojci

SASTOJCI: 4 krumpira
200 g svježeg sira
10 žlica oštrog brašna
sol, origano, peršin
JOŠ POTREBNO: krušne mrvice i ulje za prženje

Priprema

1.

PRIPREMA: Krumpir oguliti, skuhati i napraviti pire. U pire dodati sir, jaje te dobro izmiješati kuhačom.

Dodati začine i postepeno dodavati brašno.

Dobiveno tijesto ne smije biti tvrdo.

Od tijesta raditi kuglice rukama, ako se lijepi dodati malo brašna. Dobivene kuglice uvaljati u brašno.

U veču posudu staviti posoljenu vodu da prokuha, pa kada prokuha stavljati kuglice i kuhati ih 15 minuta.

Na ulju popržiti mrvice i preliti kuhane kuglice.

Posluživanje

Kuglice se mogu poslužiti samostalno uz jogurt ili kao prilog mesu.

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Svježi sir(1)
  • Slane-kuglice(1)
  • Slane-knedle(1)
  • Krompir(1)
  • Knedle(1)

11

odlican recept ,divne kuglice👍

hvala ti draga. verovatno ću ih danas praviti  😋

Super su ti kuglice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarene kuglice od krompira
Shiny1

Šarene kuglice od krompira