Moj profil

Kuglice od pikan oraha i urmi

30 minuta
26
Kuglice od pikan oraha i urmi

Ove kuglice se mogu koristiti kao poslastica ili, ako ih ne prelijete čokoladom, kao energetske pločice posle vežbanja u teretani. Pravljene su bez zaslađivača i sa prirodnim sastojcima, tako da možemo da ih koristimo i kao zdravu poslasticu i gluten free je.

Ove kuglice se mogu koristiti kao poslastica ili, ako ih ne prelijete čokoladom, kao energetske pločice posle vežbanja u teretani. Pravljene su bez zaslađivača i sa prirodnim sastojcima, tako da možemo da ih koristimo i kao zdravu poslasticu i gluten free je.

Sastojci

za
oko 15 mekih urmi
125 g ne zaslađenog sitnog kokosa
1 puna kašika javorovog sirupa ili stevia
250 ml pekan oraha
1 manja kašičica morske soli
po prstohvat kurkume, mlevenog cimeta, mlevenog đumbira
čokolada za prelivanje ili kokos za valjanje kuglica

Priprema

1.

Ja koristim urme / datulje koje su vrlo mekane, vaše urme ako nisu meke preliti ih sa vrućom vodom, ali im prethodno izvadite koštice i ostavite ih da omekšaju. Ocediti od viška vode i osušiti ih kuhinjskim papirom..

2.

U blender staviti omekšale urme, pekan orahe, ako ih nemate, koristite obične orahe, javorov sirup, začine ( može i bez njih ali su meni lepše sa njima ) i malu kašićicu soli ( ako koriste običnu kuhinjsku so, koristite vrlo malo jer morska so je mnogo manje slana od kuhinjske soli ) i samleti sve zajedno samo dok se sve sjedini i ako imate komadiće oraha, sasvim je u redu.

3.

U jedan tanjir sipati ekstra kokosa. Vaditi kašičicom masu i oblikovati u kuglice, uvaljati ih u kokos i stavljati na tanjir.Ostaviti u frižider najmanje tridesetak minuta i tek onda ih poslužiti.

Od ove količine bi trebali dobiti oko 12 kuglica u zavisnosti kolike ih pravite. Moje su bile za dva zalogaja a po želji možete ih praviti i da su manje.

4.

Ja sam moje htela da prelijem čokoladom te ih nisam valjala u kokos.Ostavila sam ih u frižider preko noći.

Otopiti 100 g čokolade na pari uz dodatak jedne kašike ulja. Staviti svaku kuglicu u čokoladu i preliti kašičicom, viljuškom izvaditi kuglice i stavljati na pek papir da se osuše. Pre nego što se osuše možete posuti odozgore sa mrvicama čokolade ili ostatak otopljene čokolade staviti u kesu za zamrzivač, odseći ćošak na kesi i stiskajući kesu praviti šare sa čokoladom iz kese.

Ostaviti ih da se čokolada stegne i pažljivo ih stavljati u korpice od papira. Ostaviti ih još malo na hladno mesto i poslužiti kad se čokolada potpuno stegla.

5.

Prijatno!!!!

  • Kuglice(3)
  • Urme(2)
  • Kokos(2)
  • Orasi(2)
  • Bombs(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Hurme(1)
  • Pomoravka(1)

6

Ja bih voljela da sam negdje u vašem komšiluku 🙂 Sve pohvale !!!

Hvala vam svima i od svih ovih kuglica pojela sam samo jednu a ostalo sve podelila i nije mi žao...komšije će da se slade a ja sam srećna da su mi očistili sneg ispred kuće ovih dana.

Kod tebe Zorice praline,kuglice....sve predivni,slatki mali zalogaji!!!😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokos kuglice sa belom čokoladom
Vitirena

Kokos kuglice sa belom čokoladom