Moj profil
Lagane, hrskave, mekane...
Moj prvi recept. :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Priprema:
Ako koristimo sirovu ribu onda je treba skuhati u vodi sa malo sirćeta. Ocijediti, ostaviti da se ohladi, pa očistiti od kože i kostiju, sitno isjeckati i izdrobiti viljuškom u dubljoj posudi.
Ako koristimo ribu iz konzerve onda je dobro ocijediti i izdrobiti viljuškom.
Dodati jaja, prezlu natopljenu u mlijeku, brašno, začine, sir i ulje (nije potrebno za ribu iz konzerve), pa dobro rukom umijesiti. Pokapati sa malo limunovog soka i rukom praviti kuglice, koje kasnije uvaljamo u prezlu. Kuglice pržiti u ulju.
Posluživanje
Mogu se poslužiti kao toplo predjelo ili kao glavno jelo uz rižu.
Prijatno. :)
2