Moj profil

KUGLICE OD RIŽE I PILETINE SA UMAKOM OD GRAŠKA

15
KUGLICE OD RIŽE I PILETINE SA UMAKOM OD GRAŠKA

ovo sam napravila od ostataka ručka koji mi se nije još jedanput jeo pa sam razmišljala što bih mogla iskombinirati i tako je nastala ova finnaaa večerraaa!! :)

ovo sam napravila od ostataka ručka koji mi se nije još jedanput jeo pa sam razmišljala što bih mogla iskombinirati i tako je nastala ova finnaaa večerraaa!! :)

Sastojci

125 gr riže
2 velika filea od piletina
200 ml bistre juhe
2 male šake graška
3 velika krumpira
crveni i bijeli luk

Priprema

1.

skuhajte rižu prema uputama sa vrećice, a piletinu začinite za twist začinom za piletinu te ju ispecite na tavici..

2.

piletinu sitno narežite te dodajte riži. smjesi dodajte i 2 jaja kako biste mogli raditi male kuglice koje vam se neće raspadati..

3.

kuglice radite sa mokrim rukama te ih prvo uvaljajte u glatko brašno, zatim u razmućeno jaje u koje ste stavili i malo mlijeka i na kraju u krušne mrvice..

4.

zatim ih pecite u dubokom ulju

5.

UMAK: na ulju popržite crveni i malo bijeloga luka, kada omekša izmiksajte ga sa štapnim mikserom te ga vratite na vatru, luku dodajte 100 ml sosa od rajčice i 200 ml bistre juhe.. pustite da prokuha kojih 10 min te zatim dodajte zamrženi grašak te kuhajte još 10 min, prek kraj dodajte i malo vrhnja za kuhanje kako bi se umak još malo zgusnuo..

6.

PIRE KRUMPIR: kada je krumpir kuhan, razradite ga sam mlijekom i margarinom, malo ulja te na kraju posolite.. krumpir stavite u malo veću šalicu koju ste prethodno namočili kako bi krumpir izašao van u obliku šalice..

7.

jelo je gotovo! dobar tek! :)

  • Ručak(2)
  • Kuglice(1)
  • Pohano(1)
  • Slane-kuglice(1)
  • Umak-grasak(1)
  • Umak-rajcica(1)
  • Kuglice-od-rize-sa-piletinom(1)
  • Krumpir(1)
  • Riža(1)

1

Sviđa mi se!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina na kreolski način
Veca01

Piletina na kreolski način