Kod nas u Splitu i Dalmaciji je običaj da za blagdane, a i općenito u kući imamo sušenih smokava, koje dobrodošlim gostima nudimo uz orahe, bajame i čašicu prošeka. Ja sam svoje malo modernizirala, i rezultat je tu:
Kod nas u Splitu i Dalmaciji je običaj da za blagdane, a i općenito u kući imamo sušenih smokava, koje dobrodošlim gostima nudimo uz orahe, bajame i čašicu prošeka. Ja sam svoje malo modernizirala, i rezultat je tu:
Sastojci
Priprema
Smokve i orahe zajedno staviti u multipraktik i dobro ih izmiksati dok se ne dobije jednolična masa, mora biti dobro izmljeveno.
Marelice izrezati nožem na malo veće komadiće, otprilike kao što su brusnice.
U smjesu smokava i oraha dodati marelice, brusnice i soka od naranče toliko da sve skupa poveže.
Raditi kuglice i staviti ih u dekorativne košarice.
13