Moj profil

Kuglice od suvih kajsija i šargarepe

45 minuta
37
Kuglice od suvih kajsija i šargarepe

Mi uvek u kući imamo suvog voća i orašastih plodova jer dugo mogu da stoje i obično ih jedemo za doručak ili kad hoćemo da pojedemo nešto slatko.

Ja ću ovu godinu da završim sa kuglicama, koje su izuzetno zdrave i koje se naprave vrlo brzo.

 Svima vama želim srećnu, zdravu i uspešnu Novu 2020 godinu!

Mi uvek u kući imamo suvog voća i orašastih plodova jer dugo mogu da stoje i obično ih jedemo za doručak ili kad hoćemo da pojedemo nešto slatko.

Ja ću ovu godinu da završim sa kuglicama, koje su izuzetno zdrave i koje se naprave vrlo brzo.

 Svima vama želim srećnu, zdravu i uspešnu Novu 2020 godinu!

Sastojci

za
150 g suvh kajsija
2 do 3 kašike likera od pomorandže
200 g izrendane šargarepe
75 g samlevenih heljdinih pahuljica

Priprema

1.

Preliti vrelom vodom suve kajsije i ostaviti ih da omekšaju. U slučaju da se voda ohladi a kajsije nisu omekšale, prosuti vodu i ponovo ih preliti vrelom vodom.

Šargarepu izrendati i sa sokom od 1 pomorandže i izrendanom koricom izdinstati dok šargarepa ne omekša a sva tečnost uvri. ( umesto korice možete da koristite ekstrakt pomorandže )

Kajsije ocediti od vode.

2.

U multipraktik staviti heljdine pahuljice ili ako nemate njih možete koristiti i zobene pahuljice koje koristite za doručak  i samleti u masu koja podseća na brašno.

Isipati ih u zdelu.

3.

Suve kajsije, izdinstanu i ohlađenu šargarepu i liker od pomorandže  samleti u multipraktiku u glatku masu i dodavati samlevene pahuljice dok ne dobijete gustu masu koju možete da oblikujete u kuglice.

Meni je trebalo 70 g heljdinih pahuljica.

4.

Oblikovati sve kuglice, moje su bile oko 11 do 12 g svaka jer sam htela da mu budu male, trebale su mi za jedno veće društvo i dobila sam 50 kuglica.

Nama nije bio potreban dodatni šećer jer kajsije su dovoljno slatke za nas a vama ako je potrebno možete da dodate med ili javorov sirup.

5.

Ako imate viška heljdinih pahuljica, malo ih izmrviti i uvaljati kuglice u njih, ako ne, onda u kokosovo brašno ili običan kristalni šećer. (ako imate osobe koje su alergične na orašaste plodove onda ne koristiti kokos )

Po želji kuglice možete preliti belom ili tamnom čokoladom, ali prvo ih ostaviti da se osuše preko noći.

Ostaviti ih na sobnoj temperaturi da se osuše, spakovati u korpice i čuvati na hladnom mestu.

6.

Prijatno!!!

  • Kuglice(2)
  • Mrkva-sargarepa-u-kolacima(1)
  • Suhe-marelice-suve-kajsije(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Pomoravka(1)
  • Vegan(1)
  • Zdravi kolaci(1)

3

ja sam luda za mrkvom i jedem je gotov svaki dan, cure je vole samo sirovu, kuglice su divne, tebi i tvom muzu sve najljepse zelje za Novu godinu ❤️

Hvala draga  . U ovim kuglicama dominira suva kajsija koja ima mnogo jači ukus od šargarepe, uz to još i pomorandža, korica, liker..šargarepu nećeš ni osetiti.

Ja sam kuvala džem pre 5-6 godina od šargarepe i oduševila sam se, ponoviću ga iduće godine, ko god ga je probao nije znao od čega je.

Inaće, nisam obožavatelj mrkve, ali baš sam se maloprije napila domaćeg soka od naranče i mrkve i moram priznati da mi je prijao, volim si podvaliti mrkvu u nekim kombinacijama, onako, samoj sebi jer znam koliko je zdrava, a ovaj receptić mi se čini kao baš dobra ideja za podvalu samoj sebi sa guštom 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kesten kuglice
LuLi

Kesten kuglice