Moj profil

Kuglice (pops od sira)

58

Za ljubitelje slastica od sira, kuglice njeznog ukusa, zanosnog mirisa i elegantnog izgleda….

Za ljubitelje slastica od sira, kuglice njeznog ukusa, zanosnog mirisa i elegantnog izgleda….

Sastojci

2 pakovanja (po 250 gr) krem sira
1 cup secera
1 kasicica vanilija extrakta
3 kom jaja
dekor
100 gr tamne cokolade
50 gr kokosa
50 gr pistaca
50 gr prepecenih ljesnjika

Priprema

1.

Oblozite dublju zdjelicu papirom za pecenje.

2.

Krem sir sobne temperature miksajte sa secerom dok ne dobijete njeznu, glatku masu.

3.

Dodajte kiselu pavlaku i vaniliju i nastavite miksati.

4.

Na kraju, uz konstantno miksanje, dodajite jaje po jaje. Kompletnu masu istresite u pripremljenu zdjelicu, ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 35-40 minuta na 175 ’. Pecen masu izvadite zajedno sa papirom i stavite da se hladi desetak minuta na resetkici a zatim u frizider jedan satak.

5.

Kasikom vadite rashladjenu masu i pravite kuglice koje mozete valjati prema volji direktno u kokos, pistace, preprzene ljesnike ili cokoladnu glazuru. Mozete ih valjati i u secer u boji!
Ostavite kuglice u frizider da se dobro rashlade prije sluzenja.

Posluživanje

Cokoladna glazura poprilicno mijenja ukus ovim kuglicama. Preporucujem da ih valjate u secer u boji, kokos, ljesnjake ili pistace…a mozete i u biskvitne mrvice.
Mi smo te prvo pojeli, zato ih nema na slici :-)))

  • Kuglice(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Bombs(1)
  • Praline(1)
  • Praline-kuglice(1)
  • Sir-slatki(1)
  • Mignone(1)
  • Slavski-sitni(1)
  • Bombice-praline(1)

20

....divne su.....fasciniraju me tvoji recepti....

Joj savršene su, blago onima koji su imali već prilike sladit se s ovim kuglicama. Odlične!!

mmm – ovo je supač!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)