Inače nisam ljubitelj bijele čokolade. Kao pravi kakao fan, ne smatram ju uopće čokoladom, ali ovoj kombinaciji odlično pristaje.
Inače nisam ljubitelj bijele čokolade. Kao pravi kakao fan, ne smatram ju uopće čokoladom, ali ovoj kombinaciji odlično pristaje.
Sastojci
Priprema
Kandirane trešnje prelijte rumom i ostavite da ga upiju. Povremeno promiješajte da se ravnomjerno rasporedi.
Zasebno rastopite maslac i bijelu čokoladu. Ulijte ih u mljevene kekse i dobro izmiješajte. Nije potrebno dodavati šećer, jer su i keksi i čokolada zaslađeni. Neka vas ne zabrinjava masnoća smjese - to je zbog rastopljene masnoće iz bijele čokolade. Kad odstoje savršeno su kompaktne i uopće nisu masne.
Oblikujte kuglice, malo ih spljoštite, u sredinu stavite po jednu trešnju, preklopite i ponovno oblikujte kuglicu. Kuglice uvaljajte u mljevene kekse i slažite u papirnate košarice.
Kako je tebi ispao recept?
2