Kuglice s čajnom kobasicom

60 minuta

15

Sastojci

1 kockica kvasca

1/2 šoljice ulja

300-400g čajne kobasice

ljuti umak od rajčice ili ketchup#

1 žličica šećera

Priprema

1.

Pomiješati kvasac s mlijekom, šećerom, malo soli i 4-5 žličica brašna, te čekati da nadođe.

2.

U zdjelu staviti brašno, rastopljen i prohlađen margarin i kvasac, pa umijesiti glatko tijesto.

3.

Nadjev napraviti tako što ćete isjeckati čajnu, propžiti je i pomiješati s umakom od rajčice.

4.

Napraviti 40 kuglica. Svaku kuglicu rastanjiti, na nju staviti nadjev i skupiti krajeve.

5.

Ređati kuglice na lim za pečenje tako da skupljeni dio bude dolje i pustiti ih da odstoje 30 min.

6.

Prije pečenja premazati ih bjelanjkom i posuti sezamom.

7.

Peći u zagrijanoj rerni dok ne porumene.

Posluživanje

U izvornom receptu se nadjev radi od mljevenog mesa.

4

4.1.2011.13:38

e to volio moj unuk

13.9.2009.18:57

Ja ih probala u autorkinoj izvedbi i odusevila se :)

26.2.2008.19:20

Svidja mi se kao ideja, a moze i sa drugim nadevom po zelji, njam, njam…belezim receptic!:)))5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)