Moj profil
JecaJeca
15.12.2012.

Kuglice sa visnjama

10

Za svaku priliku :)

Za svaku priliku :)

JecaJeca
15.12.2012.

Sastojci

Patispanj 4 jaja
150gr secera
4 kasike tople vode
100gr brasna
100gr gustina
2 praska za pecivo
Sirup 0.6 dl vode
60 gr secera
4 kasike instant kafe
1 dl vinjaka
Fil 2 dl slatke pavlake
4 kasike mleka
400gr cokolade za kuvanje
2 kesice vanilin secera
Jos Mrvice za posipanje, visnje

Priprema

1.

Umuti zumanca, vodu I secer u penastu masu. Posebno umuti belanca u cvrst sneg, pa ih sjediniti sa smesom od zumanaca. Preko ove smese prosejati brasno, gustin I prasak za pecivo, pa pazljivo izmesati. Tepsiju premazati margarinom I posuti brasnom, a zatim u nju sipati testo. Peci 20 minuta na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj pecnici.

Secer preliti vodom I rastopiti na umerenoj vatri. U sirup sipati vinjak ii njim preliti biskvitnu koru. Koru ostaviti da se ohladi, a zatim je izmrviti u posudu za mucenje.

Pomesati slatku pavlaku I mleko, pa mesavinu zagrejati na umerenoj vatri, sve dok ne prokljuca. Dodati instant kafu, a zatim skloniti sa vatre. Cokoladu isitniti I pomesati sa slatkom pavlakom.  U krem dodati vanilin secer, sipati ga preko izmrvljane kore, pa sastojke umutiti u kompaktnu smesu.

Od smese praviti kuglice I u svaku utisnuti po jednu visnju.Kuglice uvaljati u cokoladne mrvice.

  • Sitni-slatki(1)

2

🙂

Sto mi ova slika deluje poznato ????❓