Moj profil

Kuglice za čokomaniju

30 minuta
28
Kuglice za čokomaniju

Za sve ljubitelje čokolade i našu šeficu čokoljubicu anavalbi :)

Za sve ljubitelje čokolade i našu šeficu čokoljubicu anavalbi :)

Sastojci

2 dl biljnog vrhnja
100 gr maslaca/putera
100 gr bijele čokolade/ kuvertura *1
285 gr mljevenog posnog keksa *2
za preliv
pola kašike ulja
15-20 kom oguljenih, pečenih badema *3

Priprema

1.

Bademe preliti kipućom vodom i poklopljene ostaviti 10-15 minuta. Poslije ih trljati među prstima kako bi se lako ljuštili. Malo ih prepeći na suhoj tavi da se osuše i da dobiju intenzivniji ukus. Ja radim sa količinom od 200-tinjak grama, pa ih stavim u pleh na 200 C oko 10 minuta , kad se ohlade spremim u teglu i koristim po potrebi.

2.

U zdjelu staviti maslac i čokoladu. Vrhnje ugrijati do vrenja u manjem lončetu i tako vrelim preliti maslac i čokoladu. Pustiti da toplina djeluje, pa miješati da se sve dobro sjedini i istopi. Ohladiti. Bit će prilično tečno, ali dodavanjem keksa i miješanjem, dobije se fina mekana tekstura od koje radimo kuglice veličine oraha.

3.

Čokoladu istopiti na pari sa uljem, kuglice samo vrhom zamočiti u čokoladu i odmah posipati nasjeckanim bademima, dok se čokolada nije stegnula. Držati ih na hladnom do upotrebe.

4.

*1 -može jednako poslužit i tamna čokolada

*2 - kupila sam mljeveni keks u kojem je tačno 285 gr sadržaj, iako je moglo slobodno da se umiješa i 300 gr keksa. U ove kuglice sigurno bi se dobro uklopio ukus plazma keksa.

*3 - umjesto badema može se također koristiti  bilo šta od orašastih :)

Posluživanje

Kuglice jesti uz kavu, ili onako same kako padne na um. Nisu preslatke ;)

  • Kuglice(1)
  • Za-anavalbi(1)
  • Sitni-slavski(1)
  • Kuglice-s-bijelom-cokoladom(1)
  • Anavalbi-cc(1)
  • Čokolada(1)
  • Cokomanija(1)
  • Coko-magija(1)
  • Bez jaja(1)

14

Saška hvala 🙂

Dobre ti ove kuglice, Branka, može u svim bojama, nema ko da se buni 😁

pompom ❤️ nisam BA tako vrijedna da me ne moŠ uhvatit 🙂 hvala ti

Zorice čokomanija se "događa" 2,3,4 i 5 februara  i to svaki dan novi zadatak , hvala 🙂

nenasr jesu mi njamamo 😉 hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladne kuglice s narančom i rumom
coolinarika

Čokoladne kuglice s narančom i rumom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od prosa i šampinjona
maslinka

Pita od prosa i šampinjona