Kuglof

Priprema testa
1.Jaja umutite sa secerom i vanilin secerom.
2.U umutena jaja dodajte pomesani prasak za pecivo sa brasnom i lako promesajte sa kuhacom ,da se dobije glatka kasasta masa.
3.Ostavite sa strane oko1/4 smjese, pa dodajte /u ono 1/4 smjese/kakao i pomesajte da se dobije kakao-smjesa.
4.Kalup za kuglof namastite i pobrasnite, pa sa malo vjecok kasikom/onu kutlacu za sos i umak/ ,stavute po jednu zlicu na 5-mjesta u kuglof-kalupu od bjele smjese.
5.Od coko-smjese sa zlicom za juhu sipajte po jednu iznad bjele smese/isto kao u zebra kolacu/.Sve tako ponavljati sve dok ima smjese.
6.Rernu ugijati na 180C i staviti kuglof da se pece.Pecite oko 50-60 min,
Peceni kuglof prevrnite na tanjuru i ostavite da se ohladi,
Priprema kreme:
Puding skuhajte na uobicajeni nacin sa mljekom ,pa prelijte kolac od gore./Malo ostavite za ljepljenje keksa/.Ostavite da se ohladi.
Pripremite slag-penu po uputu.
Sa strane sa malo preostalog pudinga zalepite po poka keksa na svako rebro od kuglofa.
Pripremljeni slag stavite u spric i ukrasite kuglof sa slag penom.
Presek kuglofa

Ovo je kolac koji se mose ukrasiti i samo sa secerom u prahu.
Mekani i ukusni za so kafu, caj ili mljeko.
Uzivajte u slasti.